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26/09/2008

Hausse des prix : les industriels dénoncés par 60 millions de consommateurs

La hausse des prix fait mal partout : au porte-monnaie du consommateur, à l'image des autorités, à l'économie en générale... sauf pour ceux qui sont assez malins pour profiter de l'occasion ! C'est en gros le constat dressé par 60 millions de consommateurs, selon une info du Figaro. Il s'agit en fait de modifications du produit ou de l'emballage, modifications qui résulte sur un produit plus "léger", affiché au même prix... donc une augmentation "cachée" du prix !

Les paquets dinflation.jpge biscuits sont permettent de mieux saisir comment les industriels arrivent à augmenter leurs prix sans que cela se voie sur l'étiquette : le paquet de biscuits au chocolat "Prince", fabriqué par Lu, est ainsi passé de 330g à 300g, pour le même prix, le consommateur a donc l'impression de ne pas payer plus cher son paquet de biscuit, mais celui-ci étant plus petit, le prix au kilo augmente. Le contre-argumentaire de Lu consiste à dire que le produit est désormais "meilleur" en terme de qualité nutritionnelle et énergétique... pas convaincant ! Les pots Jockey de Danone, sur le même schéma, sont ainsi passé de 1kg à 850g, une différence de taille !

Une autre méthode, plus sournoise encore, consiste à changer d'ingrédients, en gros de raboter les coûts en utilisant ds matières premières "low-cost", qui constituent donc des produits eux aussi qualité low cost, mais à prix égal ! Le beurre est ainsi remplacé par de l'huile de palme ou de colza, moins chère pour les industriels.

Ces techniques dégradent la qualité des produits que nous consommons, sans pour autant nous faire économiser quelques euros sur notre liste de course, aussi 60 millions de consommateurs propose aux consommateurs vigilants d'alimenter l'"Observatoire de l'inflation masquée"  en recensant les modifications de recette, de poids des produits, de présentation des paquets. C'est à cette adresse et je vous incite tous à y aller faire un tour !

 
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